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【saketaku第4弾】会員限定の完全非売日本酒KAKEYAが届いた!《感想レビュー》

 

どうも!ウィリスです!

日本酒定期便saketaku第4弾が届いたのでレビューしていきます!

 

saketakuとは

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saketakuとは簡単にいえば、日本酒定期便サービスです!

全国からソムリエが厳選した日本酒とおつまみが届きます

プロ厳選のおすすめ日本酒「saketaku」

日本酒は好きだけど、全国の美味しい日本酒を探し回るのがめんどくさいという方や、忙しい方におすすめです!

1ヶ月に2本、2ヶ月に1本など、好みの頻度と値段で注文できます

では、今回届いた中身を見ていきましょう!

第4弾の中身は? 

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こんな感じ!

  • KAKEYA (日本酒)
  • 久美の浦 (日本酒)
  • さば煮付 柚子 (おつまみ)
  • テイスティングシート
  • 読み物

中身は日本酒720mlが2本と、おつまみ1缶です

今回の読み物は1枚のでっかいポスター風になっていました!

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今回届いた日本酒酒蔵へのインタビューや、「楽しく学べる日本酒講座」コーナーなど、書いてあります。

届いた日本酒を飲みながら読むのにちょうどいいですね!

何より 今飲んでいる日本酒の酒蔵の話なので、なんかオシャレ!

あ、そうそう!

今回は、スペシャルプレゼントがあるみたいです
なんと、saketaku会員のために醸した
「KAKEYA 2018 純米大吟醸 無濾過生原酒 中取り 直汲み」が入っています!
やばくね!?( ・∇・)
会員のために醸してるんやで!!!
もちろん、この会員限定日本酒「KAKEYA 2018 純米大吟醸 無濾過生原酒 中取り 直汲み」完全非売で、他では決して入手不可能な一本なんやって!

こういうのうれしいよなぁ

じゃ、まず一本め!

その限定日本酒KAKEYAから飲んでいきましょう(@・◡・@)

1本目:完全非売品の会員限定日本酒KAKEYA

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「KAKEYA 2018 純米大吟醸 無濾過生原酒 中取り 直汲み」です

17%とすこし高め、島根県産、山田錦100%使用、精米歩合39%です

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それでは・・・

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開封した時点で、

す〜とした清涼感ある匂いと、りんごのようなフルーツ系の香りがしてきます

色はほとんど透明ですが、若干黄色かかっていますね

いただきます!

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味濃い!!!

旨味、甘みが強く、濃厚という言葉がいそうな印象です

酸味も入っていて、苦い系はないです

そして、舌触りは・・・爽やか!爽快!

なんでかなぁ・・・と思っていたら、詳細シートに書いてありました

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なんと、微炭酸が入っているだって!!!

それでか!

なかなか珍しいよね!

澪以外で、初めて微炭酸入り日本酒を飲みました

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ということで、この日本酒を一言で言うなら、「若い果物」って感じがしました

これは冷やして飲むのがおすすめです

なかなかの美味でした!(`・∀・´)

2本目:久美の浦

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2本目は久美の浦です

アルコール15.5%、精米歩合60%、京都府産です

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アルコール感とともに木みたいな香りがします (気のせい?)

色はほとんど透明。

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口当たりはあまり強くなく、旨味も少なめ。

舌はピリピリ系?の情報を拾ってきます

これが、酸味なのか刺激なのか、レベル低い僕にはわからん!

あと、後味は強くはないものの長めに残ります

これは濃い味のおつまみと一緒に飲みたいですなぁ

はぁ、、、なんか・・・

味を表現する語彙力が足りないことを痛感しています。。。

味を言葉で伝えるって難しいね・・・

ということで、毎度恒例、付属のシートで表現を見てみます

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  • ヨーグルトのような・・・
  • アルコール加水による滑らかな・・・
  • 特徴あるヨード香により、初夏の青背の魚、特にイワシ・・・

などなど、

へぇ、そう表現するのか!と勉強になりますね

あと、どうしてそういう味になるのか?まで書いてあるので、さらに経験値高まります

おつまみ:さば煮付け 柚子風味

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今回のおつまみは「さば煮付けゆず風味」です

レンジでチンするタイプですね

僕はこういう魚の缶詰は臭いから嫌いなんです

今回のおつまみはハズレだと感じましたね・・・

がっくし・・・(ㆀ˘・з・˘)

では、チンしたものがこちらになります

ドーンッ!!!

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こうビジュアルを見せつけられると、ちょっと美味しそうに見える・・・

香りも甘辛い煮付けタレの香りで食欲をそそられるで!

それでは・・・

久しぶりに魚の煮付けを食べましたが、おもったより悪くないんですね!(驚)

あれだ、あれ。

ゆずの風味で、僕の苦手な魚の臭い感じが消されとる・・・

なんか大人になって気分やで・・・

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味は基本的な煮付けの味。

噛むほど味がしみて良いね!

日本酒と一緒にいただきました。( ・∇・)

まとめ

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今回も至福の時間を楽しませてもらいました

プロが日本酒を選んで届けてくれるsaketakuは、2980円から頼めます

気になる人は要チェックです!

プロ厳選のおすすめ日本酒「saketaku」

それでは!

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