でました！蒙古タンメン中本 旨辛焼きそば！！！
今更ですがレビューします！！
蒙古タンメン中本 旨辛焼きそば
2018年10月22日からセブンイレブン限定で蒙古タンメン中本 旨辛焼きそばというカップ麺が発売されました！！！
僕の好きな蒙古タンメン中本シリーズです！！！
これまでもこのシリーズはよくレビューしてきましたね！
- セブンイレブンで限定販売
- 販売価格235円
王道の蒙古タンメンと比べて、「汁なし + 辛味噌風味マヨ」という特徴がどう効いてくるのか楽しみです！
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レビュー！！！
開けて麺を見てみると中太の麺
あと、普通のかやく（キャベツ、チャーシュー、にんじん、きくらげ）
付属のソース類は３つもあります
- 粉末ソース
- 液体ソース
- 辛味噌風味マヨ ←これがポイント！
お湯を入れて５分待ちます！
ここに３つの付属ソースをいれて・・・
デーン！！！
左のオレンジのソースが辛味噌風味マヨですね！
赤赤くて辛そう・・・・(褒め言葉)
では、熱々のうちに・・・
はい、辛旨〜〜 ( ´∀｀)
しっかり焼きそばソースの旨味の上にガンガン強い辛味が襲ってきます
辛さレベルは蒙古タンメンより辛いくらい
辛口は普通に超えていますね
最初たべたときは、普通に旨いソース焼きそば、
数秒たってからジワジワ辛味が押し寄せてきます
あと、ちょっと思ったのが麺のうまさ！
中太でコシと弾力がある麺です。最高。
こいつのおかげで 食べ応えのある焼きそばになっています
たくさん頬張ってもぐもぐしたいやつですね！！！
この粉末ソースもいい仕事してたよ
玉ねぎ、にんにくっぽいアクセントと
ベースとなる辛味噌がいい感じに効いてる怪しい粉。
液体ソースが焼きそばソース
粉末ソースが蒙古タンメンソース
って感じかな
辛味噌風味マヨは？
辛味噌風味マヨは濃厚さを追加してくれています
どっちかっていうとマヨってよりは、一種のソースって感じです
この濃厚さは「香ばしさ」と「味噌」っぽい感じから来てますね
あと若干の酸味。
こうして味を複雑にして、味の奥行きを作ってるのか？！
にしても、適当に合わせた感あるのに、
それぞれの味のバランス感覚が良くてすごい
総評して、味は焼きそばでは無いと考えてもらったほうがいいかも
しっかりとした旨味とコクがある、コシあり中太麺の、めちゃ辛い旨麺
まとめ
評価：★★★★☆
これは食べる価値あるわ！！！
限定らしいから、いつか食べれなくなるのが残念・・・
蒙古タンメン食べれる人は食べれそうな辛さだから挑戦してみて！
それでは！
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