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【土居珈琲】ちょっとお高い通販コーヒーがめちゃおいしい件について《レビュー》

 

最近ツイッターで見かけた通販コーヒー「土居珈琲」を購入レビューします!

味はもちろん、料金や内容などまとめます!

 

土居珈琲とは

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土居珈琲とは大阪の高級コーヒー店。

お客さんから注文を受けてから小さな焙煎窯で生豆を焙煎し、質の高いコーヒーを届けてくれる通販コーヒーも行なっています。

創業40年を超え、人気と歴史を伴ったコーヒー店です。

www.youtube.com

「料理王国100選」「さんまのまんま」「下町ロケット」などで紹介され、ネットでも話題になっている珈琲店です。

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今回はこの土居珈琲を実際に購入してみました!

ちなみに 土居珈琲の特徴、メニュー、評判、料金などは別記事にまとめています。

https://uxirisu.tokyo/2019-02-12-180000/

 

購入したもの

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今回購入したのは「土居珈琲 初めてのセット」です。

おすすめのコーヒー豆が2袋セットで入っています。

100g×2袋 (約20杯分)で 税込1755円でした。

あと、送料が540円かかります。

1杯約87円です。送料まで考えると1杯 約114円ですね。

1杯30円ほどのインスタントコーヒーに比べればお高いです

けど、喫茶店で飲む1杯400円レベルの珈琲を飲めると考えれば安いものですかね。

特別な日やプレゼントには こういうちょっといいコーヒーを飲んでみたいと思いました。

届いた品物

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届いたコーヒーはおしゃれな箱入り、解説冊子や紙袋もついてきました。

これはギフト用プレゼント用にしやすいですね!

届いたコーヒーセットは、コーヒーだけでなく冊子もついてきました。

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土居珈琲ではどのようにコーヒーを作っているか、今回届いた豆はどんなものなのか、詳しく書かれています。

味の解説もしていますし、コーヒーを飲む間、じっくり読むのもいいでしょう。

届いたコーヒー

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さて、届いたコーヒーは2袋、

「グァテマラ・カテペィロ農園」「エルサルバドル ラ・レフォルマ農園」の2種類です。

「グァテマラ・カテペィロ農園」

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1つ目のコーヒー豆。グァテマラ・カテペィロ農園の豆です。

10g 120mlのお湯(90℃)を使用し、ペーパードリップで抽出します。

まずは香りの良さに惹かれました。

コーヒーを飲む瞬間のマグカップに顔を近づけたときには至福です。

深くて香ばしいビターな香りでした。

味はほどよい苦味と 後味にほんの少しの酸味が漂います。

よく酸味が強いコーヒーがありますが、これはそれほど酸味が強くなく、深みのある香ばしさが特徴です。

一番に思ったのは「バランスの取れた味」です。

誰もが好きで王道の味だけど、洗練された感じ。

好みが別れないので みんなで飲むときなんかに良いですね。

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「エルサルバドル ラ・レフォルマ農園」

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2袋目はエルサルバドル ラ・レフォルマ農園のコーヒー豆。

酸味が特徴のコーヒーでした!

冊子にも書いていましたが「グレープフルーツのようなフレッシュでキレイな酸味」が味わえます。

飲む前は「グレープフルーツのようなフレッシュでキレイな酸味ってなんやねん」とか思っていましたが、実際飲んでみるとそういうコメントの意味がわかります。

コーヒーの苦味や香りはしっかりあり、キリッとしたキュッとした酸味が口に広がります。

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まとめ

土居珈琲を飲んでみてあらためて「普段飲んでいるコーヒーとは全く違う」と感じました。香り、苦味、コク、酸味どれもこれも卓越している上に味のバランスが取れています。

これからもちょっと良い茶菓子が入りそうなときや、キャンプや天体観測でコーヒーを入れるときなんかに また購入したいと思っています。

 初めて試すなら

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土居珈琲を試してみたいなと思っている方は まずは「土居珈琲 初めてのセット」が一番いいですね。

土居珈琲人気の豆を試せますし、2袋あるので飲み比べもできます。

「土居珈琲 初めてのセット」

税込1755円・100g×2袋(200g)・送料は全国一律540円 (4000円以上の購入で無料)

土居珈琲

 

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